Зимнее укрытие винограда: Секреты сохранения урожая в суровые морозы

Зима – это время испытаний для виноградной лозы. Суровые морозы, пронизывающие ветра и обильные снегопады могут нанести непоправимый вред нашим зеленым питомцам, лишив нас долгожданного урожая. Но не стоит отчаиваться! Существует проверенный и надежный способ защиты – сухое укрытие винограда. В этой статье мы поделимся своим опытом и расскажем, как правильно подготовить и укрыть виноград, чтобы он благополучно перезимовал и порадовал нас щедрыми плодами в следующем сезоне.

Мы, как и многие садоводы, знаем, что виноград – культура теплолюбивая. И хотя современные сорта становятся все более устойчивыми к холодам, в большинстве регионов России без надежной защиты лозе не обойтись. Особенно это касается молодых саженцев и сортов, не отличающихся высокой морозостойкостью. Поэтому, чтобы избежать разочарований и сохранить здоровье наших виноградных кустов, мы прибегаем к методу сухого укрытия.

Что такое сухое укрытие и почему оно так важно?

Сухое укрытие – это способ защиты винограда от зимних морозов, при котором лоза изолируется от внешней среды с помощью воздухопроницаемых материалов, сохраняющих ее сухой. Это ключевой момент, ведь именно влажность в сочетании с низкими температурами является главной угрозой для винограда зимой. Замерзшая вода внутри тканей лозы разрушает их, приводя к гибели растения.

В отличие от других методов, например, укрытия землей, сухое укрытие позволяет лозе «дышать», предотвращая образование конденсата и развитие грибковых заболеваний. Оно также более удобно в исполнении и не требует больших трудозатрат. Мы убедились в этом на собственном опыте, перепробовав разные способы и остановившись на сухом укрытии как на самом эффективном и практичном.

Подготовка винограда к укрытию: важные шаги

Прежде чем приступить к укрытию, необходимо тщательно подготовить виноград к зиме. От этого во многом зависит успех всей операции. Вот что мы делаем:

Обрезка винограда

Обрезка – это обязательная процедура, которая проводится после листопада. Она позволяет удалить все слабые, больные и поврежденные побеги, а также сформировать куст для будущего урожая. Мы удаляем все однолетние побеги, оставляя только плодовые звенья, которые будут плодоносить в следующем году. Важно проводить обрезку острым и чистым инструментом, чтобы не занести инфекцию.

Мы обычно оставляем на каждом плодовом звене по 2-3 глазка, в зависимости от сорта и возраста куста. Молодые кусты обрезаем более коротко, чтобы стимулировать их рост и развитие. После обрезки обрабатываем срезы садовым варом или другим дезинфицирующим средством.

Обработка от болезней и вредителей

Осенняя обработка винограда от болезней и вредителей – это важный этап подготовки к зиме. Она позволяет уничтожить патогены и насекомых, которые могут перезимовать на лозе и весной активизироваться, нанося вред растению. Мы используем для обработки медный купорос или бордоскую жидкость, тщательно опрыскивая все части куста. Важно проводить обработку в сухую и безветренную погоду, чтобы раствор хорошо закрепился на лозе.

Снятие винограда с опор

Перед укрытием необходимо снять виноград с опор и аккуратно уложить его на землю. Мы делаем это осторожно, чтобы не повредить лозу. Если побеги слишком жесткие и не гнутся, можно подкопать куст с одной стороны, чтобы облегчить укладку. Важно, чтобы лоза лежала на земле свободно, без натяжения.

Материалы для сухого укрытия: выбираем лучшее

Выбор материалов для сухого укрытия – это важный момент, от которого зависит эффективность защиты винограда от морозов. Мы рекомендуем использовать:

• Спанбонд (агроволокно): Это легкий и прочный материал, который хорошо пропускает воздух и влагу, но при этом защищает от ветра и мороза. Мы используем спанбонд плотностью не менее 60 г/м².
• Мешковина: Натуральный и дышащий материал, который хорошо сохраняет тепло; Мы используем мешковину в качестве дополнительного слоя утеплителя.
• Солома или сено: Природные материалы, которые хорошо удерживают тепло. Мы используем солому или сено для создания воздушной подушки вокруг лозы.
• Лапник (еловые или сосновые ветки): Отличный материал для защиты от грызунов. Мы используем лапник для обкладывания кустов винограда.

Мы не рекомендуем использовать полиэтиленовую пленку для сухого укрытия, так как она не пропускает воздух и может привести к образованию конденсата и загниванию лозы.

Технология сухого укрытия винограда: шаг за шагом

Теперь, когда мы подготовили виноград и выбрали материалы, можно приступать к укрытию. Вот как мы это делаем:

1. Укладываем лозу на землю: Аккуратно укладываем лозу на землю, стараясь не повредить ее.
2. Укрываем лозу лапником: Обкладываем лозу лапником, чтобы защитить ее от грызунов.
3. Накрываем лозу соломой или сеном: Накрываем лозу слоем соломы или сена толщиной 15-20 см.
4. Укрываем лозу спанбондом: Накрываем лозу слоем спанбонда, закрепляя его края землей или камнями.
5. Дополнительно укрываем мешковиной (при необходимости): В регионах с суровыми зимами можно дополнительно укрыть лозу мешковиной.

Важно, чтобы укрытие было плотным и надежным, но при этом позволяло лозе «дышать». Мы регулярно проверяем состояние укрытия в течение зимы, чтобы убедиться, что оно не повреждено и не промокло.

Сроки укрытия винограда: когда начинать?

Сроки укрытия винограда зависят от климатических условий региона. Мы обычно начинаем укрывать виноград, когда температура воздуха опускается до -5…-7°C. Важно не торопиться с укрытием, чтобы лоза успела закалиться перед наступлением морозов. Но и затягивать с этим делом тоже не стоит, чтобы не допустить подмерзания лозы.

Мы ориентируемся на долгосрочный прогноз погоды и стараемся укрыть виноград до наступления устойчивых морозов. Если зима обещает быть суровой, можно укрыть виноград раньше обычного.

Уход за укрытым виноградом зимой

Уход за укрытым виноградом зимой заключается в регулярной проверке состояния укрытия. Мы следим за тем, чтобы оно не было повреждено снегом, ветром или грызунами. Если укрытие повреждено, его необходимо немедленно отремонтировать. Также важно следить за тем, чтобы укрытие не промокло. Если снег или дождь пропитали укрытие, необходимо просушить его, чтобы предотвратить загнивание лозы.

В регионах с обильными снегопадами необходимо периодически сбрасывать снег с укрытия, чтобы избежать его обрушения. Мы также следим за тем, чтобы вокруг укрытия не скапливалась вода, так как это может привести к вымоканию лозы.

Открытие винограда весной: когда и как?

Открытие винограда весной – это не менее важный этап, чем укрытие осенью. Слишком раннее открытие может привести к повреждению лозы весенними заморозками, а слишком позднее – к выпреванию. Мы обычно открываем виноград, когда минует угроза сильных заморозков и установится теплая погода.

Мы открываем виноград постепенно, в несколько этапов. Сначала снимаем верхний слой укрытия (спанбонд и мешковину), оставляя только лапник. Через несколько дней, когда лоза немного привыкнет к солнцу, снимаем лапник и поднимаем лозу на опоры. После этого проводим весеннюю обрезку и подкормку винограда.

Альтернативные методы укрытия винограда

Помимо сухого укрытия, существуют и другие методы защиты винограда от зимних морозов. К ним относятся:

• Укрытие землей: Этот метод заключается в том, что лозу засыпают слоем земли толщиной 20-30 см. Он эффективен в регионах с суровыми зимами, но требует больших трудозатрат и может привести к выпреванию лозы.
• Укрытие снегом: Этот метод заключается в том, что лозу засыпают слоем снега. Он прост в исполнении, но эффективен только в регионах с обильными снегопадами.
• Укрытие воздушно-сухим способом: Этот метод заключается в том, что над лозой сооружают каркас, который накрывают пленкой или другим материалом. Он обеспечивает хорошую защиту от морозов, но требует дополнительных затрат на материалы.

Выбор метода укрытия зависит от климатических условий региона, сорта винограда и личных предпочтений садовода. Мы считаем, что сухое укрытие – это оптимальный вариант для большинства регионов России, так как оно сочетает в себе эффективность, удобство и доступность.

Частые ошибки при укрытии винограда на зиму

Несмотря на кажущуюся простоту, при укрытии винограда на зиму садоводы часто допускают ошибки, которые могут привести к гибели растения. Вот наиболее распространенные из них:

• Слишком раннее или слишком позднее укрытие: Важно выбрать оптимальные сроки укрытия, чтобы лоза успела закалиться перед наступлением морозов, но при этом не подверглась воздействию сильных холодов.
• Использование неподходящих материалов: Нельзя использовать полиэтиленовую пленку для сухого укрытия, так как она не пропускает воздух и может привести к образованию конденсата и загниванию лозы.
• Недостаточная подготовка винограда к укрытию: Перед укрытием необходимо тщательно обрезать и обработать виноград от болезней и вредителей.
• Недостаточная толщина укрытия: В регионах с суровыми зимами необходимо использовать более толстый слой утеплителя.
• Отсутствие ухода за укрытием зимой: Необходимо регулярно проверять состояние укрытия и при необходимости ремонтировать его.

Избегая этих ошибок, мы можем обеспечить надежную защиту винограда от зимних морозов и получить богатый урожай в следующем сезоне.

Многолетний опыт укрытия винограда сухим способом убедил нас в его эффективности и надежности. Мы уверены, что, следуя нашим рекомендациям, вы сможете сохранить свои виноградные кусты здоровыми и плодоносящими на долгие годы. Главное – не пренебрегать подготовкой, выбирать качественные материалы и внимательно следить за состоянием укрытия в течение зимы. Удачи вам в этом увлекательном деле!

Подробнее

Когда укрывать виноград на зиму	Чем укрыть виноград на зиму	Как правильно обрезать виноград осенью	Подготовка винограда к зиме	Укрытие винограда спанбондом
Виноград укрытие на зиму видео	Виноград морозостойкие сорта укрытие	Когда открывать виноград после зимы	Болезни винограда осенью обработка	Сухое укрытие винограда технология